Enkel lövbiffgryta med grönsaker, laktosfri och glutenfri.
DU BEHÖVER:
- 500 g Lövbiff
- 1 zucchini
- 2-3 morötter
- 200 g champinjoner
- 1 köttbuljong tärning
- 3 dl vatten
- Salt, peppar, paprikakrydda
GÖR SÅHÄR:
Hacka upp alla grönsaker och skiva upp lövbiffen i strimlor. Stek lövbiffen i en stekpanna och morötter och zucchinin i en annan. När grönsakerna är mjuka tillsätt svampen och stek ytterligare. Häll sedan i lövbiffen bland grönsakerna och rör om. Tillsätt vattnet och smula ner buljongtärningen. Låt puttra utan lock i ca 15-20 minuter.
Lövbiffgryta, råris och haricoverts.
Kommentarer
Skicka en kommentar