Bakadgröt, lite som att äta paj och ett lite annorlunda alternativ till den vanliga gröten om man tröttnar på den. Idag blev det Bakadgröt till frukost för mig.
DU BEHÖVER (en rejäl portion):
- En halv banan
- Blåbär
- 1 dl havregryn
- 1 tsk fiberhusk
- 1 krm bakpulver
- 1 krm kanel
- 1 nypa salt
- 1 msk jordnötssmör
- 1 1/3 mandelmjölk
GÖR SÅHÄR:
Sätt ugnen på 200 grader. Skiva banan och lägg i botten på en ugnsform, strö på blåbär. Blanda ihop alla torra ingredienser och tillsätt sedan jordnötssmör och mandeldryck och rör om. Häll sedan massan över bananen och blåbären och bred ut så att det täcker bananen och blåbären. Grädda i ugnen i 15 minuter. Servera med exempelvis en klick vaniljkvarg, honung, grädde eller varför inte glass beroende på tillfälle.
Jag toppade med lite hackad mandel och kalorifri panncake syrup idag.
Kommentarer
Skicka en kommentar